EnglishTảo Thalassiosira pseudonana đang được sử dụng rộng rãi trong các trại sản xuất ấu trùng tôm giống vì đây là loại vi tảo cho khả năng sinh khối cao và thích ứng tốt với sự thay đổi đột ngột của môi trường.
Chuẩn bị giống tảo
Một giống tảo tốt sẽ có màu vàng nâu rất đặc trưng, mật độ tế bào là 8×10^5 – 2×10^6 tb/ml, kích thước đạt từ 15 – 30µm3. Tế bào tảo đạt mức độ đồng đều cao (trên 90%), không nhiễm tạp chất hay các loài vi khuẩn có hại và tảo lạ. Những thông số này có thể quan sát được dưới kính hiển vi có độ phóng đại vào khaongr 400X.
Tế bào tảo Thalassiosira pseudonana quan sát được dưới kính hiển vi
Quản lý chất lượng nguôn nước nuôi cấy
Luôn luôn theo dõi chất lượng nguồn nước nuôi cấy tảo để đảm bảo tất cả các chỉ số ở ngưỡng cho phép:
– Nước nuôi tảo có độ mặn giao động trong khoảng 28 – 30‰
– Khử trùng, diệt khuẩn loại bỏ virus gây bệnh và tảo tự nhiên bằng Chlorine 4 ppm trong 5h
– Duy trì độ pH trong khoảng 7.5 – 8.6
– Nhiệt độ tối ưu 28 – 30 oC
– Độ kiềm 120-180 mg/L
– Chỉ số Ammonia và Nitrite bằng 0 ppm
– Cường độ chiếu sáng ≥ 10.000 lux
– Sục khí liên tục trong suốt quá trình nuôi cấy
Trước khi đưa nước vào bể nuôi cần phải được lọc qua túi lọc để loại bỏ các chất bẩn tự nhiên có trong nước.
Môi trường dinh dưỡng cho tảo
Hiện nay, việc nuôi cấy tảo Thalassiosira pseudonana áp dụng môi trường F2 cực kỳ phổ biến. Môi trường gồm 4 phần và cách pha như sau”
Bảng 1. Thành phần môi trường F2
| Thành phần | Lượng sử dụng
(1ml/L nước nuôi) |
| Dung dịch A | 1.5 |
| Dung dịch B | 1.5 |
| Dung dịch C | 1 |
| Dung dịch D | 1 |
Bảng 2. Cách pha các thành phần môi trường F2
| Tên | Thành phần | Quy cách (1000ml) |
| Dung dịch A | EDTA
FeCl3 Trace A,B,C,D |
10g
3,415g 1ml |
| Dung dịch B | NaNO3
Na2HPO4 |
75g
5g |
| Dung dịch C | Na2SiO3 | 15g |
| Dung dịch D | Vitamin B1 | 8ml |
| Vitamin B12 | 1ml | |
| Vitamin H | 1ml |
Bảng 3. Cách pha các dung dịch vi khoáng và vitamin
| Tên | Thành phần | Liều lượng (g/100ml) |
| Trace A | Đồng Sulphate(CuSO4)
Kẽm Sulphate (ZnSO4) |
1.96
4.4 |
| Trace B | Natrimolipdap(Na2MoO4) | 1.25 |
| Trace C | Mangan Clorua(MgCl2) | 3.6 |
| Trace D | Coban clorua (CoCl2) | 2g |
| Vitamin B1 | 2.5 | |
| Vitamin B12 | 0.1 | |
| Vitamin H | 0.1 |
Cấy tảo giống
Cấy 200 – 300ml tảo giống vào bể có dung tích 500L, túi 5L và 20L. Bổ sung môi trường nuôi cấy theo tỉ lệ đã xác định.
Hệ thống nuôi cấy tảo làm thức ăn cho tôm giống
Thu hoạch tảo
Chu kỳ thu hoạch tảo Thalassiosira pseudonana là từ 5 – 7 ngày nuôi cấy. Bắt đường ống nhựa mềm đường kính khoảng 21 – 27mm vào đáy bể, tháo khoảng 60 – 70cm nước trong bẻ ương tảo ra ngoài. Sau đó, bổ sung môi trường dinh dưỡng để tảo tiếp tục phát triển và tiến hành thu hoạch sau 7 ngày kế tiếp.
Nguồn: Đại học Bách Khoa Hà Nội
