TIẾP NHẬN VÀ THUẦN TÔM BỐ MẸ
Để giảm thiểu căng thẳng, đảm bảo phục hồi nhanh sau khi vận chuyển và cải thiện khả năng sinh sản cho tôm bố mẹ cần đảm biệt tối thiểu về chất lượng nước từ túi chuyển với bể tiếp nhận. Sau khi tôm bố mẹ được chuyển sang bể tiếp nhận dần dần thay đổi chất lượng nước phù hợp với cơ sở tiếp nhận.
Chú ý:
Những thay đổi đột ngột về chất lượng nước sẽ gây căng thẳng cho tôm và làm chậm quá trình phục hồi sau căng thẳng vận chuyển.
Không thêm không khí hoặc oxy vào túi vận chuyển vì pH sẽ tăng, dẫn đến tôm bị căng thẳng.
Mở túi
• Khử trùng khu vực sàn để tháo và phân loại túi vận chuyển bằng dung dịch khử trùng iốt thương mại 200 ppm;
• Lấy các túi vận chuyển ra khỏi hộp ở khu vực sàn đã được khử trùng, phun hoặc nhúng bằng dung dịch khử trùng iốt thương mại 200 ppm, phân loại và đặt các túi nhẹ nhàng trên mặt nước của bể tiếp nhận — xem ảnh;
• Không nên thêm không khí hoặc oxy vào túi vận chuyển vì sự thay đổi độ pH và tăng độc tính amoniac sẽ gây căng thẳng cho tôm;
• Kiểm tra tài liệu;
• Mỗi bể nên nhận số lượng túi để đạt mật độ từ 6 đến 8 con tôm/m2. Giới tính có thể được trộn lẫn hoặc tách biệt tùy theo sở thích quản lý;
• Thỉnh thoảng túi vận chuyển bị xì hơi. Những thứ này nên được đặt trong bể để thích nghi và ưu tiên những thứ này khi mở.
Kiểm tra tình trạng tôm và chất lượng nước
• Tình trạng tôm và nước vận chuyển khi đến nơi cần được đánh giá bằng: Chỉ mở ngẫu nhiên ba túi tôm đực và cái và ghi lại:
• Nhiệt độ;
• pH;
• DO;
• Độ mặn;
• Độ kiềm
• Tỷ lệ chết: tình trạng mang, mềm, số lượng và vị trí các điểm hoại tử nào;
• Các quan sát khác, ví dụ: độ đục, mùi hôi.
Điều chỉnh tương thích các khác biệt trong nước vận chuyển và bể tiếp nhận:
• Điều chỉnh độ pH — nếu độ pH của nước vận chuyển và nước thích nghi khác nhau >0,5;
— Sử dụng các quy trình được sử dụng trước khi đến và trộn để đảm bảo độ pH đồng nhất trong toàn bộ bể;
— Thêm không khí hoặc oxy sẽ làm độ pH tăng nhanh. Nên tắt sục khí sau khi thêm axit cho đến khi bể đạt đủ thể tích và quá trình thích nghi hoàn tất trừ khi DO giảm xuống mức nguy hiểm (tức là dưới 5 ppm.)
• Điều chỉnh nhiệt độ :
— nếu nhiệt độ nước vận chuyển và nước thích nghi khác nhau >3 oC;
— Nên để túi nổi cho đến khi chênh lệch nhiệt độ nhỏ hơn 1°C.
• Điều chỉnh độ mặn:
— nếu độ mặn của nước vận chuyển và nước thích nghi khác nhau >5 ppt;
— Hiếm khi cần điều chỉnh độ mặn.
Chuyển tôm vào bể
• Khi chất lượng nước vận chuyển và nước trong bể tương đương nhau, hãy mở túi và dùng lưới vớt tôm vào bể, loại bỏ nước vận chuyển
– xem ảnh.
(Không nên sử dụng nước vận chuyển do lượng chất thải trao đổi chất cao có thể tích tụ trong quá trình vận chuyển)
• Bắt đầu cho nước chảy nhỏ giọt vào bể tiếp nhận nhằm đạt 100% thể tích trong 5 giờ;
• Cần đặc biệt chú ý đến những con yếu, thường bơi nghiêng;
— Thêm một lồng lưới tạm thời cho những con yếu sẽ hỗ trợ quá trình phục hồi và tránh bị ăn thịt. Nên bổ sung thêm sục khí khi bể đầy nước.
• Bổ sung 5 ppm vitamin C (dựa trên 50% lượng nước) là cách làm phổ biến để tăng cường khả năng chống oxy hóa của tôm và giúp tôm khỏe mạnh phục hồi sau căng thẳng;
• Kiểm tra DO sau mỗi 30 phút. Nếu DO giảm xuống dưới 5 ppm thì bắt đầu sục khí;
Thêm men vi sinh để kiểm soát nồng độ vi khuẩn;
• Thỉnh thoảng, có thể thấy tôm hoạt động mạnh hơn khi ăn phần phụ của động vật yếu hơn. Cho ăn một lượng nhỏ (1-2% sinh khối) thức ăn tôm bố mẹ an toàn sinh học như red dragon sẽ làm giảm hành vi này. Việc cho ăn nên được quản lý bằng cách quan sát hành vi của tôm khi sử dụng một lượng nhỏ thức ăn.
• Chỉ bắt đầu sục khí sau khi bể đã đạt được 100% thể tích, trừ khi cần sục khí để duy trì DO trên 5 ppm.
Giám sát bể
• Cần đặc biệt chú ý đến những con vật yếu, thường bơi nghiêng;
• Thêm một cái lồng lưới tạm thời có thêm đá khí cho những con vật này giúp phục hồi và tránh ăn thịt đồng loại.
• Kiểm tra bể hàng giờ trong 24 giờ, loại bỏ ngay bất con chết nào và ghi lại giới tính và nguyên nhân tử vong (ví dụ: mềm, mang,
hoại tử, bị ăn thịt).
Chú ý:
Những điểm chính:
• Thay đổi chất lượng nước từ từ giúp tôm giảm căng thẳng;
• Chuyển tôm từ túi vận chuyển sang bể tiếp nhận khi chất lượng nước và nhiệt độ tương tự nhau;
• Nước vận chuyển phải được loại bỏ.
(Tham khảo Benchmark genetics Shrimp)